人間通訊社

2023年的頭一天，佛光山新馬寺一大清早，送上近8萬碗熱騰騰的臘八粥，暖和柔佛州各區民眾的心。

國際佛光會馬來西亞南馬協會18個分會全體總動員，總計逾400名義工，協助佛光山新馬寺於各縣各社區，烹煮及派送象徵「和諧融和」的臘八粥，讓柔州各族各階層民眾，在新的一年第一時間享用佛光山的平安粥。

柔州亞依淡區國會議員魏家祥、士古來州議員瑪麗娜、永平州議員林添順、帆加蘭區州議員顏碧真，以及北干那那州議員陳勇鳴，更是親力親為參與臘八粥烹煮及施粥活動。

1月1日，適逢柔州學校開學第一天，學生喜出望外，熱騰騰的臘八粥竟然在校園等著，第一堂課程竟是吃臘八粥，而且是各族師生不分彼此一起分享！南馬協會會長林培傳、督導長周振文及各分會會長幹部們，親自到校園施粥及解說臘八粥的緣由，並送上星雲大師新春墨寶「仁和安康，富樂吉祥」，總計四萬學生聽著佛陀成道的故事，同時享用著臘八粥。尤其聽聞義工用心準備食材，凌晨烹煮至天亮，學生知道粒粒皆辛苦，無不感動。

從準備臘八粥八種食材，到井井有條的烹煮程序，參與其中的教師分會會長朱琇鳳分享時，直呼：「太讓人感動了！」如食材的清洗、切细、油炸、悶熟；洗米、炒米、下鍋煮粥、攪粥、打粥、裝粥、運粥、施粥等，南馬佛光人整個月來，無不傾巢而出，集體創作，成就一碗碗和諧融合的臘八粥。義工整齊服飾裝備，圍兜、頭罩、口罩、手套，衛生又制度化的打粥程序，流暢專業，現場還播放著法音清流，讓現場領粥者，也感受到「仁和安康，富樂吉祥」的重要。

峇株分會掌廚義工譚妍婷分享，今年大家認真卯足全力，下足材料，即使蓮子、白果、紅棗市場價格昂貴，也不容易大量採購，但是發心就有力量，美味可口的臘八粥，的確是十方成就而來的。